Den senaste månaden har två av mina barn fyllt år och min pappa. Så i söndags träffades vi och firade alla födelsedagsbarnen! Tårtorna jag gjorde var en "repris" av gristårtan Annica och jag gjorde tidigare och en variant av den...
Inuti gristårtan gömmer sej ljusa bottnar och mellan lagren hade jag lemoncurdgrädde och chokladmousse. Utanpå blandade jag ihop en chokladglasyr som marsipangrisarna fick bada i. Runt om ställde jag fingerkex.
Den ljusa tårtan är det samma slags ljusa bottnar och mellan hade jag päronmousse och after eight-mousse i. Ovanpå hällde jag vit chokladganache som marsipanfigurerna fick bada i. Runt om satte jag wafferkex.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar