I måndags fyllde äldsta flickan år och trots att vi firat henne tillsammans med  lillebror och morfar som också fyller år i dagarna, så fixade vi lite cupcakes att smaska på när hon öppnade paketen... Det blev lite mycket dumle, för cupcakesen var fyllda med dumlekolor, ovanpå var det dumlefluff och så en dumlekola på toppen...
Nästa gång gör jag någon annan fyllning som gör cupcakesen lite "friskare" i smaken!

Jag som inte äter massa socker ville ändå fira lite. Så jag gjorde LCHF-muffins som det är hallon och blåbär i och spritsade på vanlig grädde och toppade med ett hallon!

Tårtan vi hade på det stora kalaset var ett lamm! Den är fylld med lemon curdgrädde och jordgubbsmousse!

 Madde
bakningochpyssel@gmail.com